
Edle Schnäpse und feine Liköre
Edle Schnäpse und feine Liköre
Seit jeher wird am Drittlhof gebrannt. Wie viele andere Bauernhöfe bei uns in der Region hat auch der Drittlhof das "Marie-Theresianische-Brennrecht", das noch auf Kaiserin Maria Theresia zurückgeht. Aus dem hofeigenen Obst brennt Opa Leonhard köstliche Schnäpse, wie Apfel, Birne, Zwetschke oder unsere Spezialität den sortenreinen "Gartenapfel". Wenn Zeit bleibt und es Zirbenzäpfen gibt, dann setzt Opa Leonhard auch seinen Zirbenschnaps an.
Oma Christl ist für die feinen Liköre zuständig. Nach einem uralten Rezept macht sie Holunder- und Weichsellikör.